Пригласительный билет на GASTRO ужин 22.08 в 19.00, ресторан "Рыбное место"

Состав: КУРС 1. 80-е: Бутерброд с "Докторской колбасой" ПОДАЧА:  Хумус из двух видов бобовых в форме ломтя колбасы, на тёплой и сливочной бриоши, с фирменным маслом с фуагра и "икрой" из белого лука. КУРС 2. 2000-е: Горячие роллы ПОДАЧА: Помните бум суши в Беларуси? 4 мини-ролла с тунцом, лососем и угрём, под сливочным ореховым соусом. Свежо, ярко, как оттепель после советской кухни! КУРС 3. 90-е: Голубцы ПОДАЧА: Кейл капуста с осьминогом обнимает начинку из морепродуктов, а фирменный соус из лисичек(прощай, сметана!) добавляет шика. От сытного хита 90-х к праздничному деликатесу! КУРС 4. 2010-е: СЫРОМАК - легенда минских кафе! ПОДАЧА: Творожный десерт с маковой начинкой, кнелью подвесной сметаны и каплей варёной сгущёнки. Сладкая ностальгия в каждом кусочке!